Czy można mrozić ugotowany makaron? Wątpliwości i fakty z kuchennej codzienności Znasz to uczucie, gdy na talerzu zostaje ci połowa …
Cześć!!! Nazywam się Bartek.
Prowadzę bloga z poradami ułatwiającym gotowanie w domu. Zajmuje się przygotowywaniem potraw od wielu lat, mam również doświadczenie zawodowe w zawodzie kucharz. Jeżeli szukasz porad co ugotować na obiad, to dobrze trafiłeś. Na blogu będę umieszczał przepisy kulinarne jak i ciekawostki dotyczące gotowania, duszenia, czy pieczenia różnych potraw.
Najlepszy sposób na chrupiące pieczone ziemniaki
Nie ma nic gorszego niż pieczone ziemniaki, które na zewnątrz są miękkie, trochę mączyste, a w środku – takim nijakim …
Produkty, których nie powinno się trzymać w lodówce
Znasz to uczucie, gdy otwierasz lodówkę pełną skrupulatnie poukładanych produktów i nagle zastanawiasz się: „Czy tu wszystko naprawdę powinno być?” …
Sekrety puszystego ciasta drożdżowego
Dlaczego Twoje ciasto drożdżowe nie jest puszyste i co z tym zrobić? Znasz to uczucie, gdy poświęcasz godziny na wyrobienie …
Domowe sposoby na zbyt słoną zupę
Przygotowywanie zupy to niby prosta sprawa, ale każdy, kto choć raz stał przy garnku, wie, że kuchnia to pole bitwy, …
Błędy podczas smażenia naleśników, które popełnia prawie każdy
Chyba każdy, kto chociaż raz próbował usmażyć naleśniki, zna ten moment – patelnia gorąca, ciasto rozlane, a tu nagle pierwsza …
Idealny ryż bez sklejania — prosty sposób
Ryż — niby prosta sprawa, prawda? Wsypać do garnka, zalać wodą, ugotować, zjeść. Ale czy na pewno? Każdy, kto choć …
Co oznacza biały nalot na czekoladzie?
Wyobraź sobie: otwierasz ulubioną tabliczkę czekolady, a na jej powierzchni… biały nalot. Zamiast błysku i gładkiej tafli, widzisz coś, co …